Zespół Szkół Ekonomiczno-Usługowych im. Stanisława Staszica w Bytowie


    
Projekt - „Dobry zawód- lepsza przyszłość”
Informacja o projekcie Kompetentni na starcie
Remont i przebudowa sali do lekcji fizyki na salę do zajęć nauki gastronomii wraz z wyposażeniem w Zespole Szkół Ekonomiczno – Usługowych

Zajęcia w terenie

Uczniowie II TOT lekcje pracowni turystycznej realizowali w terenie. Głównym celem zajęć była nauka pilotażu i poznanie okolicznych atrakcji turystycznych. Odwiedzili Cmentarz Leśników w Pysznie, Kościół św. Marcina w Borzyszkowach, agroturystykę w Borzyszkowach i Łąkiem, wystawę obrazów Anny Flegińskiej Anieli Adamczyk w Łąkiem, Muzeum Szkoły Polskiej w Płotowie i Rekowo.

 

 

X Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej

Emilia Kotz, uczennica klasy III Technikum Hotelarskiego zdobyła tytuł laureata X Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej
Centralny etap olimpiady odbył się w dniach 9-12 kwietnia 2018 roku w Kołobrzegu, w  Zespole Szkół Ekonomiczno-Hotelarskich im. Emilii Gierczak , gdzie 34 najlepszych uczniów z całej Polski walczyło o tytuł Mistrza Wiedzy Hotelarskiej. Konkurs składał się z etapu pisemnego składającego się z 60 pytań, części praktycznej obsługi konsumenta w restauracji oraz obsługi gościa w recepcji w języku obcym.

Poza rozgrywkami uczniowie wraz z opiekunami mieli okazję zwiedzić luksusowe hotele w Kołobrzegu oraz uczestniczyć w wykładach i zajęciach przygotowanych specjalnie na tą okazję. Dodatkową atrakcją były warsztaty serwis specjalny Flambirowanie potraw oraz pokaz gastronomiczny Sushi.
Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej została objęta patronatem honorowym Ministerstwa Sportu i Turystyki oraz Ministra Edukacji Narodowej.
Laureat olimpiady zostaje zwolniony z części pisemnej egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe.
Emilii gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

Turyści na podium

Gala rozdania nagród odbyła się 28 marca 2018 roku w Sali Morskiej Pomorskiego Parku Naukowo-Technologicznego w Gdyni. Nagrody wręczał m.in. wicemarszałek województwa pomorskiego Wiesław Byczkowski. W konkursie „Razem do zawodu” wystartowało 195 uczniów szkół zawodowych, którzy utworzyli 46 zespołów projektowych. Każdy zespół pod okiem opiekuna przygotowywał nowatorski projekt w jednej z czterech kategorii: technologie informacyjne i komunikacyjne, elektronika, transport, logistyka i motoryzacja, turystyka, sport i rekreacja, budownictwo.

W branży turystyka, sport i rekreacja swoje projekty prezentowało 13 zespołów. Dwóm grupom z naszej szkoły, które wzięły udział w ramach projektu  „Programy motywacyjne dla uczniów pomorskich szkół zawodowych” udało się stanąć na podium.

Pierwsze miejsce zajęli uczniowie: Emilia Kotz, Kinga Krywiak i Kacper Płotka za projekt „Poznajemy, uczymy, bawimy”. Natomiast trzecie miejsce przypadło w udziale: Marlenie Cichosz, Jolancie Żywickiej oraz Michałowi Gospodarczyk  za projekt ”Geocaching kluczem do promocji miasta”.

Serdecznie gratulujemy!

Gala Finałowa Konkursów Zawodowych 2018

Relacje z Gali Wręczenia Nagród

– wręczenie III nagrody (ustaw czas filmu na 1:15)

– wręczenie I nagrody (ustaw czas filmu na 1:19)

III POWIATOWE TARGI EDUKACJI I PRACY W EKONOMIE

27-03-2018

SALA GIMNASTYCZNA EKONOMA

PREZENTACJA KIERUNKÓW KSZTAŁCENIA W PRACOWNIACH SZKOLNYCH

 

 

Profesjonalny Kurs Baristy

Kozy sprawczyniami odkrycia właściwości kawy .

Legenda mówi, że kawa została wynaleziona przez kozy w Etiopii. Ich pasterz, pasł leniwie kozy na łące . Nagle zauważył ich dziwne pobudzenie . Obserwował kozy próbując odgadnąć , skąd bierze się ich niespotykana do tej pory nadpobudliwość. Nagle zauważył, że jedna z nich podszczypuje i zjada dziwne jagody. Chcąc sprawdzić, jakie to owoce – ostrożnie sam ich spróbował . Był to krzak kawowca. Chwile potem sam poczuł pobudzenie .

Tak odkryto cudowne właściwości kawy.

W dniach 17 i 18 marca 2018 r. uczniowie Technikum Żywienia oraz Technikum Turystycznego i Hotelarskiego wzięli udział w Kursie Baristy I stopnia .

W pierwszym dniu kursu dowiedzieliśmy się przede wszystkim o historii kawy, o uprawie kawy na całym świecie,  o metodach jej zbioru, obróbce ziaren a także o zasadzie 4 M.

W drugim dniu rozmawialiśmy o cechach idealnego espresso, o technikach przygotowania i parzenia kawy . Parzyliśmy kawę w różny sposób np. w expressie wysoko-  i  niskociśnieniowym oraz tygielku   ( kawa po turecku ) . Poznaliśmy również wiele rodzajów kaw po włosku  np. espresso , latte machiato , cappuccino.

 

„Razem do zawodu” w branży Turystyka, sport i rekreacja

Dwie grupy z naszej szkoły wzięły udział w konkursie organizowanym w ramach projektu  „Programy motywacyjne dla uczniów pomorskich szkół zawodowych”. Celem konkursu „Razem do zawodu” jest zainspirowanie uczniów do podjęcia pracy zespołowej nad wspólnym przedsięwzięciem  wykorzystującym wiedzę oraz umiejętności z zakresu turystyka, sport i rekreacja metodą projektu edukacyjnego. Emilia Kotz, Kinga Krywiak i Kacper Płotka przygotowali projekt pt. „Poznajemy, uczymy, bawimy” zawierający dwie gry: quiz i grę planszową, które oprowadzają graczy po pełnym atrakcji Powiecie Bytowskim. Przedstawiają historię regionu, legendy, zabytki oraz podstawowe informacje. Gry zostały wykonane w 4 wersjach językowych: polskiej, niemieckiej, kaszubskiej i ukraińskiej. Projekt spodobał się jury, a szczególnie pomysł z ukraińską wersją gier, doceniono również wkład pracy włożony w wykonanie prac. Drugi projekt pt.”Geocaching kluczem do promocji miasta” przygotowali Marlena Cichosz, Michał Gospodarczyk i Jolanta Żywicka.  Celem projektu była promocja regionu i miasta Bytów, zachęcenie turystów do odwiedzania powiatu oraz poznanie ciekawych i znanych ludzi z okolic. Projekt miał na celu przynieść korzyści lokalnej gospodarce i zachęcić do aktywnego wypoczynku. Grupa została doceniona za duży wkład pracy i ciekawy pomysł. Uczniowie zostali zaproszeni na uroczystą galę wręczenia nagród, która odbędzie się 28.03.2018 r. Gratulujemy!

 

„Matematyka jest miarą wszystkiego” – Arystoteles

„Matematyka jest miarą wszystkiego”
Arystoteles

Autor zdjęć –  Kazimierz Rolbiecki

Z piątku na sobotę 16-17.03.2018 r. z okazji Międzynarodowego Dnia Liczby Pi uczniowie i nauczyciele matematyki z bytowskich i okolicznych szkół spotkali się na kolejnej już edycji „Nocy matematyki” w gościnnych progach ogólniaka. Młodzież mogła wziąć udział w różnych konkursach matematycznych, grach logicznych, łamigłówkach, testach lub porozwiązywać zadanka w Salonie maturzysty. Wśród naszych uczniów, których wielu (bo 160) wzięło udział w zabawie z matematyką, wyróżnili się: Bartosz Borzyszkowski  z kl. III TE – I miejsce w układaniu kostki Rubika, Michał Gospodarek z kl. III TE – III miejsce w konkursie Master Mind, Patrycja Kosiecka z kl IV B TE – wyróżnienie za plakat, a Patrycja Wichert z kl. II TS – wyróżnienie za pracę w drewnie w konkursie plastycznym. Za udział w  matematycznych potyczkach uczniowie otrzymali także słodkie nagrody.
Na spragnionych czekało Pi-cie soczków, a na głodnych Pi-zza.

I Powiatowy Konkurs „Prawa Konsumenta”

Z okazji zbliżającego się dnia „Prawa konsumenta”, który obchodzony jest na świecie 15 marca, w Zespole Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Bytowie odbył się I Powiatowy Konkurs „Prawa Konsumenta”. Uczniowie rywalizowali w dwóch kategoriach: praca twórcza i test wiedzy. W konkursie wzięli udział uczniowie ze szkół gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych Powiatu Bytowskiego. Gościliśmy Zespoły Szkół Ponadgimnazjalnych z Łodzieży i Bytowa oraz Zespół Szkół w Kołczygłowach.

Zainteresowanie było tak duże, że w kategorii „Praca Twórcza” przyznano aż 4 wyróżnienia.

Poszczególne miejsca w tej kategorii zajęły:
I miejsce: Izabela Wnuk- Lipińska kl. 2 Gimnazjum w Kołczygłowach (bon o wartości 200zł)
II miejsce: Marlena Leik kl.1 KS/P ZSP Bytów (bon o wartości 100zł)
III miejsce: Andżelika Rudnik kl. 2TLH ZSEU Bytów (bon o wartości 50zł)

W kategorii „Test Wiedzy Konsumenckiej” wyniki kształtowały się następująco:
I miejsce: Weronika Las kl. 1TE ZSEU Bytów (bon o wartości 250zł)
II miejsce: Patrycja Myślak kl. 3TH ZSEU Bytów (bon o wartości 150zł)
III miejsca: Laura Puzdrowska kl. 2TLH ZSEU Bytów (bon o wartości 100zł)

Organizatorami konkursu były nauczycielki Zespołu Szkół Ekonomiczo-Usługowych w Bytowie: Katarzyna Koterba , Beata Knuth i Magdalena Lubańska oraz Powiatowy Rzecznik Konsumenta Izabela Metel. Sponsorami cennych nagród było Starostwo Powiatowe w Bytowie oraz Centrum Ułan Spa Bytów. Sprawna organizacja była możliwa dzięki Radzie Rodziców przy ZSEU.

W przyszłym roku planujemy kolejną edycję, na którą już dzisiaj serdecznie zapraszamy.

Kurs barmański

W sobotę w naszej szkole odbył się kurs barmański, dzięki któremu nasi uczniowie mieli okazję poznać różne sposoby robienia drinków, podawania i przyozdabiania ich, poznali profesjonalny barmański język. Mieli także możliwość wypróbowania własnych sił w tworzeniu takich napoi. Trochę praktyki oraz teorii, a także wiele zabawy i integracja między uczniami.