Dnia 13.09.2017r. w naszej szkole oficjalnie oddano do użytku pracownię gastronomiczną, która powstała w ramach projektu Rozbudowa infrastruktury i zakup wyposażenia dla szkół zawodowych w powiecie bytowskim. 
Targi rozpoczęły się warsztatami kulinarnymi prowadzonymi dla uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych przez znakomitego i utytułowanego kucharza, pana Krzysztofa Gawlika. Tematem wiodącym warsztatów były potrawy z drobiu.  Pokaz kulinarny został połączony z prezentacją pracowni dla zaproszonych gości.

W wakacje w naszej szkole powstała super nowoczesna pracownia dla zawodu: technik żywienia i usług gastronomicznych.

Te zmiany mogły się odbyć dzięki projektowi:     „REMONT I PRZEBUDOWA SALI DO LEKCJI FIZYKI NA SALĘ DO ZAJĘĆ NAUKI GASTRONOMII WRAZ Z WYPOSAŻENIEM ORAZ ROZBUDOWA WEWNĘTRZNEJ INSTALACJI GAZOWEJ W ZESPOLE SZKÓŁ EKONOMICZNO-USŁUGOWYCH W BYTOWIE”.

W tym roku po raz pierwszy wybieraliśmy Superhandlowca Ekonoma spośród wszystkich uczniów klas kształcących się w zawodzie Technik Handlowiec.

Eliminacje odbyły się w dwóch etapach, pierwszy polegał na sprawdzeniu wiedzy teoretycznej z zakresu handlu, drugi zaś na wykonaniu symulacji działań handlowych, z którymi możemy się spotkać w zakładzie pracy. Patronat w tym roku nad konkursem objął Market Kaufland z Bytowa, który nie tylko sprawuje opiekę podczas zdobywania wiedzy praktycznej naszych uczniów, ale także był hojnym sponsorem konkursu.

Do praktycznych zmagań zakwalifikowało się siedem osób, z których wyłoniono trzech Superhandlowców:

I miejsce Marta Jereczek klasa III TH

II miejsce Julia Jerszewska klasa II TH

III miejsce Karolina Butowska klasa III TH

Zwycięzcom gratulujemy i zapraszamy wszystkich handlowców do brania udziału w kolejnej edycji konkursu.

Byliśmy w pięknym Krakowie

„Akademia Nowoczesnego Patriotyzmu to jedna z największych kuźni młodzieżowych projektów społecznych i inkubator przyszłych elit!” – tak o projekcie ANP mówią jego twórcy , Klub Jagielloński, działający przy wydziale prawa UJ. Członkowie dodają, że pracują dla dobra Polski i tej samej postawy uczą młodzież: profesjonalnie i praktycznie, na poważnie i z uśmiechem. Łącząc tradycję z nowoczesnością realizują trzy ścieżki działalności: pielęgnujemy kulturę pamięci, przygotowujemy do samorządności i promujemy patriotyzm gospodarczy. I właśnie w taki projekt zaangażowaliśmy się my, młodzież ekonoma.

Najpierw braliśmy udział w 3 blokach warsztatów – grach symulacyjnych: Parlament 2.0, Moje miasto oraz w zajęciach: „Od narzekania do działania”. Potem wykonaliśmy 3 zadania konkursowe, w tym praktyczny projekt społeczny. Nasz miał dość szeroki zasięg – objął kilka bytowskich szkół i przedszkole – i polegał na pisaniu listów do chorych dzieci, których profile funkcjonują w ramach Fundacji „Marzycielska poczta”. To dzieci w różnym wieku i z różnymi dolegliwościami. Łączy je to, że przez swoje niedomagania są wykluczone z normalnego funkcjonowania, z kontaktów rówieśniczych, spędzają czas na oddziałach szpitalnych lub w domach. Listy są dla nich namiastką kontaktu ze światem. W sumie zebraliśmy ponad 150 listów i rozesłaliśmy je do adresatów. Nasze działania odbywały się pod kierunkiem pań Elżbiety Pałasz i Hanny Finster-Wirkus.

Za działanie społeczne zostaliśmy wyróżnieni zaproszeniem na galę finałową projektu do Krakowa. Znaleźliśmy się wśród ponad 70 szkół z całej Polski i spędziliśmy wspaniałe 2 dni. Pierwszego braliśmy udział w grach ulicznych, poznając miasto w bardzo intensywny i ciekawy sposób i integrując się z innymi uczestnikami m.in. na koncertach i zwiedzając Kraków. Drugiego dnia odbyła się gala na wydziale prawa Uniwersytetu Jagiellońskiego, podczas której każda z obecnych szkół przedstawiała przed komisją zrealizowany projekt społeczny. Było to ciekawe i inspirujące, bo zachęciło nas do podejmowania kolejnych działań i wciągania w to naszych kolegów i koleżanek.

Czas w Krakowie spędziliśmy bardzo twórczo. Zdążyliśmy zwiedzić Wawel, pożydowską dzielnicę Kazimierz , byliśmy na Skałce w podziemiach kościoła obejrzeliśmy miejsce spoczynku m.in. Czesława Miłosza, Jana Długosza, Stanisława Wyspiańskiego czy Adama Asnyka. Poza tym intensywnie poznawaliśmy stary Kraków: Rynek, Kościół Mariacki, kościół o. Franciszkanów z witrażami W. Wyspiańskiego, przylegające do rynku urokliwe uliczki z ważnymi miejscami dla naszej kultury czy historii.

Wróciliśmy pełni wrażeń i z zastrzykiem pozytywnej energii, by podejmować jakieś ciekawe działania dla dobra wspólnego.

Opiekunem naszego wypadu była pani Hania .

Michalina Malek

Agata Stoltman

Krzysiek Grobelny

Bartek Mielewczyk

8 nauczycieli ZSE-U w dniach 12.06 – 16.06.2017r. odbyło job shadowing w BSZ Hugo Junkers, Dessau-Roßlau, Niemcy w ramach projektu pt.:  „Mobilność szansą na rozwój zawodowy i osobisty”. Staż został zrealizowany w ramach projektu systemowego „Staże zagraniczne dla uczniów i absolwentów szkół zawodowych oraz mobilność kadry kształcenia zawodowego” realizowanego przez Fundację Rozwoju Systemu Edukacji współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój.

Zadania nauczycieli podczas wyjazdu:

1. Obserwacja pracy nauczycieli oraz zajęć lekcyjnych w Centrum Kształcenia Zawodowego im. Susanne Eger oraz Centrum Szkolenia Zawodowego „Hugo Junkers” w Dessau.
2. Zapoznanie z dualnym systemem edukacji w Niemczech ze szczególnym uwzględnieniem Saksonii .
3. Obserwacja kształcenia praktycznego w „Hugo Junkers”
4. Zapoznanie się z kształceniem zawodowym w Centrum Szkolenia Zawodowego „Hugo Junkers” i zakładzie pracy (system dualny)
5. Obserwacja pracy oraz kształcenia praktycznego w stołówce Uniwersytetu Lipskiego „Mensa am Park“

W dniach 5-9 czerwca. 2017r. odbyły się Międzyszkolne Warsztaty Turystyczne – Góry Stołowe, Praga. Były to wspólne warsztaty 3 szkół: z Rumi, Sopotu i Bytowa.