Zespół Szkół Ekonomiczno-Usługowych im. Stanisława Staszica w Bytowie



Projekt - „Dobry zawód- lepsza przyszłość”
Informacja o projekcie Kompetentni na starcie

Egzamin próbny z kwalifikacji A.36...

9 I odbył się egzamin próbny z kwalifikacji A.36 dla klas IV A i B TE.  Autorką zadań jest koordynator Pani Barbara Mikutra-Turek z Zespół Szkół nr 2 ...

Etap Okręgowy Olimpiady Wiedzy Hote...

8 stycznia w Zespole Szkół Hotelarsko - Gastronomicznych w Gdyni, odbył się Etap Okręgowy Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. W X jubileuszowej edycji olim...

Ekonom na 5

W corocznym rankingu Perspektyw i Rzeczpospolitej (uznawanym przez MEN) nasze Technikum zajęło 5 miejsce w woj. pomorskim i zdobyło srebrną tarczę, mi...

Etap okręgowy V Olimpiady Wiedzy o ...

4 stycznia 2018 r odbył się w Gdyni okręgowy etap V Olimpiady Wiedzy o Turystyce, w którym wzięły udział dwie nasze uczennice: Justyna Durawa z IV TOT...

Egzamin próbny z kwalifikacji A.36

9 I odbył się egzamin próbny z kwalifikacji A.36 dla klas IV A i B TE.  Autorką zadań jest koordynator Pani Barbara Mikutra-Turek z Zespół Szkół nr 2 w Rzeszowie.

Etap Okręgowy Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej

8 stycznia w Zespole Szkół Hotelarsko – Gastronomicznych w Gdyni, odbył się Etap Okręgowy Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. W X jubileuszowej edycji olimpiady naszą szkołę reprezentowała uczennica klasy III HOT/TOT Emila Kotz która zajęła zaszczytne II miejsce.

Zadaniem uczestników było rozwiązanie testu składającego się z 60 pytań z zakresu szerokiej wiedzy hotelarskiej z uwzględnieniem tematu wiodącego Nietypowe obiekty noclegowe oraz ze znajomości branży i aktualnej sytuacji na rynku hotelarskim i turystycznym. Z niecierpliwością oczekujemy na decyzję Komitetu Głównego Olimpiady, który spośród ponad 300 uczestników zawodów okręgowych w 9-ciu okręgach w Polsce wyłoni 30 finalistów zawodów centralnych.

Emilii gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!

Ekonom na 5

W corocznym rankingu Perspektyw i Rzeczpospolitej (uznawanym przez MEN) nasze Technikum zajęło 5 miejsce w woj. pomorskim i zdobyło srebrną tarczę, mieszcząc się w elitarnym klubie najlepszych szkół w Polsce.

Srebrną tarczą szczycimy się już od trzech lat, wcześniej mieliśmy brązowe tarcze.

Ten bez wątpienia duży sukces jest zasługą nauczycieli i samych uczniów i ci rodziców, którym zależy na rozwoju i wynikach swojej pracy.

 

RANKING TECHNIKÓW 2018

 

 

Etap okręgowy V Olimpiady Wiedzy o Turystyce

4 stycznia 2018 r odbył się w Gdyni okręgowy etap V Olimpiady Wiedzy o Turystyce, w którym wzięły udział dwie nasze uczennice: Justyna Durawa z IV TOT i Kinga Krywiak z III TOT. W ciągu 150 minut uczennice musiały rozwiązać test teoretyczny i wykonać zadanie praktyczne. Wyniki II etapu konkursu znane będą najwcześniej za miesiąc. 30 najlepszych uczniów z Polski zakwalifikuje się do III centralnego etapu konkursu, który odbędzie się w kwietniu w Spale.

Piąta, jubileuszowa edycja Olimpiady (wpisanej na listę olimpiad MEN) realizowana jest pod hasłem „Turystyka folklorystyczna – barwy regionu”. Ma na celu zainteresowanie uczestników dziedzictwem kulturowym regionu, z którego się wywodzą, zainteresowanie ich własnymi „korzeniami” poprzez poznanie, kontakt z rdzennymi mieszkańcami i ich kulturą oraz aktywne i świadome uczestnictwo w życiu kulturalnym, a także popularyzowanie lokalnej sztuki, muzyki, gwary, rzemiosła, tańca, zwyczajów, obrzędów itp. Zadaniem uczestników podczas etapu centralnego Olimpiady Wiedzy o Turystyce będzie zaprezentowanie zasobów i walorów kulturowych swojego regionu, a także lokalnych produktów i atrakcji turystycznych z zakresu kultury ludowej. Zasoby kultury ludowej stanowią zarówno materialne, jak i niematerialne (folklor) elementy jej dziedzictwa.

KONKURS NA NAJLEPSZE ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA

       W Polsce piernik początkowo znany był pod nazwą miodownik, a było to ciasto chlebowe na bazie mąki i miodu, którego początki wypiekania są datowane na XIII wiek. Jego cechą charakterystyczną było to, że dojrzewało przez lata w piwnicach. Przygotowywanie piernikowego ciasta zajmowało wiele czasu i wyrabiano je tylko raz w roku: zimą. Następnie zamykano je w piwnicy na 12 miesięcy i przed kolejnymi bożonarodzeniowymi świętami kończono przyrządzanie ciasta.
W naszej szkole, zgodnie z tradycją, po raz kolejny odbył się konkurs na Najlepsze świąteczne ciasteczka i pierniki. Uczniowie wykazali się dużą inwencją twórczą i zapałem w czasie ich dekorowania. 21 grudnia nastąpiło rozstrzygnięcie konkursu.

Jury w skład którego weszli nauczyciele i dyrekcja szkoły przyznali:
I miejsce Anna Treder, Samanta Czapiewska, Wiktoria Czapiewska 
II miejsce Justyna Patelczyk, Marta Ciechanowicz, Dominika Lublewska
III miejsce Monika Michalke, Kinga Hendrych, Weronika Flisikowska 
Pachnące świętami pierniki i ciasteczka sprzedano na aukcji charytatywnej, z której zysk przekazano na WOŚP. Wszystkim dziękujemy za okazane serce.

Mecz charytatywny WOŚP

Laureat Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Handlowo – Menedżerskiej w ZSEU.

Mamy wśród nas Laureata III Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Handlowo – Menedżerskiej, w tym roku została nim uczennica klasy III TSE Kinga Hapka.

Kinga Hapka oraz z Alicja Sarnowska z klasy III a TE brały udział w finale ogólnopolskiej III OWIUHM w Suchej Beskidziej. W tym roku tematem wiodącym Olimpiady była „Bankowość – miejsce i jej rola w gospodarce rynkowej”. Na szczeblu centralnym trzeba było wykazać się nie tylko teoretyczną wiedzą ekonomiczną, ale również zastosować posiadaną wiedzę w praktyce. Uczennice tym samym, nie tylko zostały zwolnione z egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie, ale również przywiozły ze sobą liczne nagrody rzeczowe.

Gratulujemy!!!

Spotkanie z profesorem Cezarym Obracht-Prondzyńskim

Nie dajcie się zainfekować nienawiścią !

Takie przesłanie popłynęło ze spotkania z bytowskim profesorem Cezarym Obracht-Prondzyńskim.

Ten wybitny historyk i socjolog był gościem w naszej szkole z okazji rocznicy wybuchu stanu wojennego. Od kilkunastu lat w połowie grudnia odbywają się u nas spotkania z ludźmi, którzy w sposób wyjątkowy zaznaczyli się w najnowszej historii Polski i dzięki temu pozytywnie wpłynęli na ustrojowe przemiany demokratyczne w naszej ojczyźnie. Do tej pory byli to m.in. Lecha Wałęsa, Bogdan Borusewicz, Olga Krzyżanowska, ojciec Maciej Zięba, Bogdan Lis, Henryka Krzywonos, Jerzy Borowczak, Henryk Wujec, Andrzej Kołodziej czy nieżyjący już ab Tadeusz Gocłowski.

Wykład zatytułowany Fenomen Solidarności z początku lat osiemdziesiątych XX wieku. Jakie wartości i przesłania pierwszej Solidarności pozostają dla nas ciągle aktualne? prof. dr hab. C. Obracht-Prondzyński rozpoczął od wspomnienia 13 grudnia 1981 r. Mówił o tym, jak jego ojciec wszedł po 4.00 nad ranem do pokoju, w którym spał on razem z siostrami i wypowiedział słowo: wojna. Znaczenie tego słowa nastoletni wtedy licealista doskonale znał. Ze wspomnień babci, która przeżyła obie wojny światowe, wiało grozą, kiedy o nich opowiadała. Profesor przywołał mroczne obrazki, kiedy tego dnia milicjanci dokonali przeszukania domu – ojciec był członkiem i działaczem Solidarności, opowiedział o czołgach przejeżdżających przez ośnieżone i bardzo mroźne miasto i stacjonujących m.in. w pobliżu domu na ul. Cichej, gdzie mieszkał. Wspominał młodego żołnierza, który pukał do drzwi ich mieszkania i prosił o wrzątek, choć nie powinien opuszczać czołgu – i łzach, i przerażeniu, i niepewności tego, w gruncie rzeczy, chłopca, który nie wiedział, co niesie z sobą stan wojenny. Refleksji o tamtym dniu i trudnym czasie trwania do 1989 r komuny było sporo.

I sporo było też o euforycznym czasie po obaleniu systemu. Profesor angażował się w tworzenie struktur nowej, demokratycznej władzy na Pomorzu, opowiadał o Solidarności i wielkiej spuściźnie tego ruchu. I to stało się ważną częścią jego spotkania z młodzieżą. Podkreślał m.in. to, że dziś obowiązkiem moralnym jest pomoc tym, którzy nie są bezpieczni w swoich krajach, w swoich domach. – Nam też w stanie wojennym pomagano: przysyłano paczki z Zachodu, przyjmowano emigrantów – mówił. Przekonywał, że szacunek, życzliwość wobec innych i wrażliwość na krzywdę, niesprawiedliwość są miarą wartości człowieka: – Nie dajcie się zainfekować nienawiścią! Nie hejtujcie, bo to takie proste ukryć się za wpisem. Ale pamiętajcie, że każde wasze obraźliwe słowo krzywdzi człowieka, może przyczynić się do jakiegoś dramatu- apelował.

Młodzież słuchała prelegenta w skupieniu i swoistym zachwycie. Nic dziwnego. Mówił żywo, z pasją, ciekawie, porównywał np. siebie z lat stanu wojennego do uczniów obecnych drugich klas naszej szkoły – miał wtedy tyle lat, co oni dziś. To sprzyjało budowaniu relacji między mówcą a słuchaczami. Po spotkaniu wielu uczniów rozprawiało na temat tego, co usłyszeli, wielu odczuwało niedosyt i wyraziło pragnienie, by takich spotkań z profesorem było więcej. Niektórzy po wykładzie podeszli do naszego gościa i pytali o interesujące ich rzeczy.

Wizyta studyjna w hotelu  Grand Lubicz IV TŻ

 W  ramach projektu „Programy motywacyjne dla uczniów pomorskich szkół zawodowych” klasa IV TŻ i UG zapoznała się z działalnością gastronomiczną prowadzoną przez hotel Grand Lubicz w Ustce. Uczniowie poznali także funkcjonowanie hotelu, mieli okazję poznać wyposażenie i standard pokoi, strefę SPA, miejsca rozrywki oraz  działalność recepcji.

Wyjazd studyjny 2 TO z projektu „Kompetentni na starcie”